McDonald’s prend le virage bois pour son nouveau restaurant de Chicago

Photo : McDonald’s

La célèbre chaîne de restauration rapide prend le virage vert pour son nouveau restaurant de Chicago. Au cœur de cette construction, qui s’inscrit dans les récentes rénovations réalisées selon le concept ‘‘Experience of the Future’’ de McDonald’s, se trouve un magnifique plafond en bois laissé apparent à l’intérieur.

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Un souci environnemental

Inauguré le 9 août dernier, le nouveau restaurant de l’entreprise iconique met en vedette plusieurs mesures visant à réduire son empreinte environnementale. Parmi celles-ci, notons le recours à des panneaux solaires, un toit vert, une végétation abondante et, bien sûr, l’omniprésence du matériau bois.

Photo : McDonald’s

L’utilisation du bois, qui s’étend aussi aux éléments de décoration et du mobilier, contribue également à rehausser l’expérience client par son caractère chaleureux. Le bois est d’ailleurs jumelé à des espaces de verdure créés à l’intérieur du bâtiment. Un cube en verre suspendu au centre du restaurant abrite un jardin suspendu composé de fougères et de bouleaux blancs et fait écho à un mur végétal dans la salle à manger.

Photo : McDonald’s

« Il s’agit d’un des plus impressionnants restaurants McDonald’s que j’aie jamais vu, s’est enthousiasmé Nick Karavites, le propriétaire. Je sais que Chicago va être tout aussi fier que moi d’avoir ce restaurant unique dans notre grande ville. »

D’autres restaurants McDonald’s en bois?

Il n’est pas clair si l’utilisation du bois fera partie intégrante des autres rénovations que la chaîne de restauration compte réaliser au cours des prochaines années. Une chose est sûre : McDonald’s souhaite offrir une expérience améliorée à ses clients et améliorer son bilan environnemental, et le bois peut certainement répondre à ses deux préoccupations.